Азия. Утонченность Востока в каждой капле
Африка. Вся яркость ощущений для истинных ценителей
Центральная Америка. Изысканная многогранность вкуса
Южная Америка. Современная классика кофейной культуры
Экзотика. Уникальные микролоты со всего мира
Лучшее
оборудование
Ростер компании
GIESEN
Ежедневная
обжарка
Только
Свежий
Кофе
Честная
цена
Всегда лучшее
предложение
на рынке
Авторская
обжарка
Неповторимые
профили
Редкие
микролоты
Уникальные
сорта
Индивидуальный
сервис
Специальные
условия
Кения
Во вкусе: смородина, виноград, шиповник
200 грамм / не молоть Купить
Эфиопия
Во вкусе:клубника, смородина, лемонграсс
200 грамм / не молоть Купить
Гватемала
Во вкусе: арахис, апельсин, какао
200 грамм / не молоть Купить
О нас

Roasting Bryou - семейная обжарочная фабрика кофе.

Нашу семью объединяет огромная любовь к этому удивительному и самому популярному напитку во всем мире. Нам важно, чтобы в чашку попадали только идеальные зерна, и их вкус превосходил Ваши ожидания. Поэтому мы много путешествуем, отбирая кофе класса «specialty». Благодаря ручной работе и авторской обжарке мы максимально развиваем уникальный вкус и аромат из каждого лота фермерского кофе. Мы ежедневно обжариваем лучшие зерна, чтобы Вы могли насладиться исключительно свежим и качественным кофе.

Приглашаем к сотрудничеству трейдеров, фермеров кофе,дистрибьютеров и производителей оборудования для кофе
Эксклюзивные поставки редких микролотов оптом и в розницу
Подбор индивидуальных блендов и профиля обжарки. Privat label

Кофе для кофейни, кафе и ресторана

Компания Roasting Bryou – слаженная команда специалистов, работающая с кофе Specialty сегмента, профессионально занимается обжаркой и предоставляет услуги по улучшению качества обслуживания. Производство находится в Москве на территории бывшей бумажной фабрики. Здесь же расположен и шоу-рум, в котором вы можете выбрать, попробовать и купить ароматный, свежеобжаренный кофе. В располагающей семейной обстановке вы также сможете понаблюдать за процессом обжаривания кофейных зёрен.

Благодаря современному ПО Cropster, и высококачественному производственному оборудованию - Giesen, мы управляем процессом обжарки зерен кофе для сети кофеен и ресторанов, от начала до конца. Выстраиваем профили и приоритетность исходя из загрузки. Для утверждения того или иного профиля обжарки мы еженедельно организовываем каппинги для наших сотрудников, чтобы понимать о своём продукте как можно больше. Высококачественные ростеры помогают получить напиток с лучшими характеристиками: вкусный, ароматный, чистый с положительным послевкусием.

Купить кофе для ресторанов и кафе в компании Roasting Bryou

 В каталоге нашего интернет-магазина кофе представлен в натуральном, мытом и даже в экспериментальном способе обработки. Многие считают, что именно обработка влияет на общий вкус, но это не совсем так. Отличительную черту привносит именно место произрастания и условия при которых происходило созревание ягод, урожая. Среди обилия всех сортов, большой популярностью пользуются следующие позиции:

  1. Кофе для кофемашины (бленд из двух натуральных Эфиопий) «Марио Анти» – отлично подойдёт для начала хороших выходных, со вкусом спелой черники, абрикосового джема и лёгкой кислотностью лимона.
  2. Обжаренный и смолотый вручную «Колумбия Хасиенда Маллорка» – лот из которого напиток получается с потрясающим вкусом нуги и клубники, объемным ароматом.
  3. Экзотика в зёрнах - «Руанда Килимби”, имеющая приятные фруктово-ягодные ноты, а именно клюквы и вишни, а также свежего имбиря (что прекрасно прослеживается в аромате).
  4. «Гондурас Мариано де Хесус» – многогранный комплексный кофе для кафе или ресторана, имеющий море оттенков. Самый читаемые из них: крыжовник, инжир и грейпфрут.
  5. Наши постоянные клиенты рекомендуют многим заказать у нас зерновой кофе в кафе, которое удивит всех - это «Индонезия Мандири Гайо» с нотками лайма, инжира и раскрывшейся розы. Соблазнительный, не похожий на классический напиток, с максимальным содержанием тропической сочности, подкрепленной особой ферментацией.
  6. Кофе для ресторана с кофемашиной можно выбрать из линейки эспрессо. Сильно всех удивит бленд “Денни Харви”, где классическая мытая Эфиопия раскрывается вкусом молочного шоколада и нотами цитрусовых, дополняя вкусовую палитру карамелью и лёгкой цветочностью.
  7. Спешите заказать молотый кофе в кофейню с фруктовыми оттенками, яркостью цитрусовых, и сладостью персика и карамели! Только у нас зерна, собранные на одной из популярнейших фазенд - “Бразилия Бота Фора”.

Заказать кофе в ресторан выгодно, с доставкой

Если вы хотите произвести впечатление и угостить своих гостей напитком с глубоким ароматом и сбалансированным вкусом - закажите кофе для ресторана или кафе у семейной обжарочной BRYOU. Мы поможем описать рецепт приготовления и полученные ощущения от продукта, заваренного как вручную, так и классическими способами приготовления.

Обжарка зерен кофе в Москве осуществляется нашими не по годам опытными специалистами. Ручная фасовка и сборка всех заказов помогает доставить кофе максимально оперативно, заказы принимаются как оптом, так и в розницу. Не переживайте: напиток не начнет «раскрываться» без ваших бережных рук, в которые мы с радостью поставляем любимый всеми продукт. Мало где вы сможете найти и купить сразу несколько пачек удивительного Specialty кофе в кофейню, по приемлемым ценам и столь высокого качества.

Читать текст полностью
Скрыть